Łukasz Rakowski proponuje:
| Zupy: | |
| Zupa rakowa z czarnym kawiorem | 29 zł |
| Prowansalska zupa rybna z krewetkami i małżami | 29 zł |
| Wykwintna zupa z podlaskich borowików zatopionych w kremie śmietanowym | 29 zł |
| Przekąski zimne: | |
| Siekany tatar z jelenia z oliwą aromatyzowaną trawą żubrową, muffin grzybowy przygotoway na zakwasie, kremowe żółtko | 39 zł |
| Śledź matjas w korzennej marynacie na sałatce ziemniaczanej z dodatkiem piklowanej cebuli | 24 zł |
| Carpaccio wołowe z nutą oliwy truflowej | 34 zł |
| Befsztyk tatarski siekany ze świeżej polędwicy wołowej z konfitowanym żołtkiem, borowikową solą oraz brandy | 34 zł |
| Przekąski gorące: | |
| Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i sosem Marsala | 49 zł |
| Pierogi z mięsem z gęsi z delikatną okrasą i musem żurawinowym | 29 zł |
| Placki ziemniaczane z pestkami dyni, podlaskimi borowikami i wiejską śmietaną | 22 zł |
| Przegrzebki z grillowaną ośmiornicą i sosem szafranowym | 48 zł |
| Sałatki: | |
| Ciepła sałatka z krewetkami, pomidorem, oliwkami i cukinią | 44 zł |
| Sałatka z wędzonej piersi kaczki na sałacie lodowej z musztardowym winegretem | 34 zł |
| Sałatka cesarska z piersią kurczaka lub krewetkami, płatkami parmezanu na liściach rzymskiej sałaty | 32 zł/42 zł |
| Dania gorące: | |
| Pstrąg alpejski z rukwią wodną i dzikimi brokułami w tempurze, sałatka z jabłka i kopru włoskiego | 59 zł |
| Filet z labraksa z dodatkiem gnocchi i warzyw w emulsji maślano szałwiowej | 64 zł |
| Krewetki królewskie w pancerzu, w aromatycznych ziołach i maśle czosnkowym | 56 zł |
| Fritto misto di mare, grillowane owoce morza w maśle czosnkowym | 74 zł |
| Tagliatelle własnej produkcji z czarną włoską truflą i parmezanem | 39 zł |
| Pieczone w pomarańczach nogi kaczki z jabłkiem malinowym oraz czarną soczewicą | 64 zł |
| Polędwica z jelenia, canelloni buraczane z jeżynami, wytrawny sękacz, smardze | 69 zł |
| Rib Eye steak, grubo krojone domowe frytki z parmezanem, szpinak, warzywa grillowane, chimichurri oraz sos pieprzowy | 69 zł |
| Deser: | |
| Szarlotka z lodami matcha i musem z mirabelek | 22 zł |
| Beza z kremem mascarpone i owocami sezonowymi | 23 zł |
| Pannacotta z jeżynami, makaronikiem z kremem pistacjowym oraz kawiorem z soku z czarnej porzeczki | 22 zł |
