Łukasz Rakowski предлагает:
| Супы: | |
| Пельмени со свининой и говядиной на бульоне из подлясских кур | 29 PLN |
| Провансальский рыбный суп с креветками и моллюсками | 34 PLN |
| Лакса с креветками и рисовой лапшой | 34 PLN |
| Закуски холодные: | |
| Сельдь “Матиас” в маринаде с пряностями на салате из картофеля с добавлением
маринованного лука |
31 PLN |
| Маринованные ломтики морской форели и тунца с цитрусовой заправкой юзу и сальсой | 54 PLN |
| Карпаччо из говядины с ноткой оливы из трюфеля | 44 PLN |
| Бифтекс по-татарски из говяжей вырезки с добавлением бренди | 49 PLN |
| Горячие закуски: | |
| Драники с тыквенными семечками и подляскими боровиками с добавлением деревенской сметаны | 34 PLN |
| Морские гребешки с осьминогом на гриле и шафрановым соусом | 59 PLN |
| Фуа-гра фламбированые на вине Марсала с карамелизированными яблоками и халой | 59 PLN |
| Салаты: | |
| Изысканный салат с креветками, помидорами, оливками и кабачками, подается теплым | 53 PLN |
| Салат из копченой утиной грудки на листьях салата с горчичным соусом | 44 PLN |
| Салат с курицей или креветками по выбору, с тертым пармезаном на нежных листьях салата-ромэн | 39 PLN/ 51 PLN |
| Основные блюда: | |
| Креветки по-королевски в панцире под чесночным соусом и ароматными травами 3 штуки | 69 PLN |
| Ассорти из жареных морепродуктов, приготовленные на гриле с чесночным маслом | 89 PLN |
| Тальятелле собственного приготовления с черным итальянским трюфелем и сыром пармезан | 49 PLN |
| Утка, запеченная в апельсинах с ароматным яблоком и лапша | 77 PLN |
| Лещ на гриле с сальсой из малиновых помидоров, сливочное пюре из картофеля и лайма, жареное масло | 79 PLN |
| Треска, артишоки в панировке, обжаренные в чесночном масле, дикая брокколи, голландский лимонный соус | 79 PLN |
| Говяжья вырезка, крупно нарезанный картофель фри, стручковая фасоль с хрустящим беконом, шпинат, перечный соус | 99 PLN |
| Седло Оленя a’la Izabella Branicka, сливы фламбированные в бренди, гречневая каша с боровиками, соус из красного вина | 120 PLN |
